季節を感じる島根の食で
体の中から美しく
新鮮な魚介や、しまね和牛のステーキを味わえる夕食をご用意しております。
島根の食が並ぶバイキングなど旬の食材を味わうことで美しく健康な体になります。
Dinner夕食
選べる夕食で、
心も体も満たす時間
厳選しまね和牛のステーキや、日本海の新鮮な海の幸をふんだんに取り入れた、地元食材を活かしたバイキングや会席料理をご用意しています。
ご宿泊時の気分に合わせて選べる、心も体も喜ぶお食事をご用意しております。
Dinner buffetディナーバイキング
金・土・日曜限定｜90分制
和洋中のお料理、約30種類以上が並ぶ
ディナーバイキング
しまね和牛のステーキや新鮮の海の幸が味わえる握り寿司など島根ならではの食材を使ったしまねの食が並びます。
その他、スイーツやフルーツ、ドリンクもございます。お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。
Menuディナーバイキングの一例
ローストビーフ
新鮮魚介の握り寿司
天ぷら
アヒージヨ
スイーツ
ドリンク
Japanese
course dinner会席料理
Wagyu和牛を味わう贅沢和会席
出雲の豊かな自然が育んだ旬の食材をふんだんに使用した、厳選和牛の洋風会席コースです。
Kani山陰の蟹を堪能する季節の和会席
山陰の豊かな海が育んだ蟹をたっぷりと旅のひとときを彩る贅沢な味わいを、和会席でご堪能ください。
Nodoguro名物のどぐろを味わう和会席
出雲の恵みを一皿ずつに旨みあふれる「のどぐろ」をはじめ、地元の旬彩を丁寧に仕立てた和会席でお楽しみください。
Information夕食基本情報
| 夕食時間 | 17:30〜21:00 ※ディナーバイキングは90分制です。 |
|---|---|
| お食事会場 | レストランくにびき |
Breakfast朝食
体に優しいメニューが揃う
朝食バイキング
地元の新鮮食材を活かした和洋豊富なメニューが並ぶ朝食バイキングをご用意しております。
島根のブランド米「仁多米」に新鮮な海鮮をお好きなだけのせてのっけ丼を作れるのも好評です。
その他、宍道湖特産しじみの味噌汁やしらす、新鮮野菜のサラダなど島根の食が心と体を優しく目覚めさせてくれます。
画像はイメージです
目玉焼きと焼き魚は
焼き立てをご用意
目玉焼きと焼き魚は焼きたてをお出ししております。
焼きたてのとろとろの目玉焼きとほくほくの焼き魚をぜひお召し上がりください。
Menu朝食バイキングの一例
お好きな具材でのっけ丼
新鮮野菜のサラダ
しじみ汁
パン
だし巻き卵
しらす
Information朝食基本情報
| 朝食時間 | 7:00〜 |
|---|---|
| お食事会場 | レストランくにびき |
Restaurantお食事会場
2024年2月リニューアル
「レストランくにびき」
夕食、朝食のお食事会場は、2024年春に新たに生まれ変わった、明るく爽やかな和モダン調の「レストランくにびき」でお召し上がりいただけます。
